全国各地　新規オープンについては 独自のノウハウの提供や　お電話やメール等で 開店運営サポートを致します うーんと　教えてあげるわよ We want to be an edgy, cozy, and romantic cafe. We want to be a cafe that provides you with a love story. Because we love cafes. We have our original coffee for this cafe We want to offer the best coffee. That is our theme お店の造りも資金があれば立派なものができます ドリンクやフードの調理技術は覚えると　誰でもができます 接客も慣れると　それなりに自然と身に付きます カフェのオーナーになるためには 常に同じ目線で 色々な分野で 様々な人から学ぶこと そして　カフェのプロになるためには、唯一心のお洒落が必要です 小さなCAFEを開きたいと憧れを持つ女性が増えてきました！ お洒落なカフェをやりたくて！憧れのカフェスタイルにこだわりたくて！ CAFEをやれば良いのよ カフェココが　うーんとCAFEを教えてあげるよ！ 初めて喫茶店を始める方に！喫茶店　珈琲専門店　CAFE　レストランなど 素人の方にもできるオープンまでの基本実践マニュアルです カフェオープンマニュアルの全ては珈琲業界に携わってきた 過去のオープンデーター 営業知識 新規開発 飲食業界 カフェの経営 カフェオープンヘルパーなど 自信の経緯と経験上を踏まえた善し悪しの範囲と見解等で 全ては独自にお答えしているものであり、また全ては独自の感性とノウハウです 他のネット上や雑誌等には載っておりません これから始められる方の様々なコンセプトや諸条件を踏まえて構成をしているからであり あくまでも経営実践マニュアルです これからも独自色を強めていきますので カフェビジネスに生かして頂ければと思います 全体的にはカフェオープマニュアル・バリエーション１５０程度を載せていく準備をしております 因みに　ありふれた専門知識や堅苦しい経営用語はほとんど使っていません 開店準備資金　店舗物件確保　新設内外装施工工事　器具備品商品調達 CAFE 喫茶店　珈琲専門店　レストラン等の経営に役立つ全ての情報源として独自の判断で厳選し 皆様にお勧めできるものは 信頼の高いバリューコマースから アフィリエイトプログラムを使わせていただきました それぞれのマニュアルページに似合った 関連性の高い情報にはリンクやバナーを貼っており　また 楽天市場とYahoo!ショッピングを中心に 必需品の商品には画像リンクやショップ様も紹介をしております お問い合わせ　商品価格　カタログ　無料の資料請求もあるのでとても参考になると思います Ｂｙ　カフェ ココナカタ All About [住宅ローン] 住宅ローン借入の基礎知識から毎月のキャンペーン金利速報など得する情報サイト All About [銀行サービス] 銀行サービス　ガイドが変わり行く銀行の最新事情を紹介 全国の貸店舗物件も豊富で詳細も詳しく参考になります　まずは物件からよ 全国無料で探せる税理士さん　開業　設立　申告までお問い合わせキャンペーン中　必要よ ■カフェオープンマニュアル１　　初めてのカフェ まずコーヒーメーカーの選択と良い営業マンに接すること ■カフェオープンマニュアル２　　サイフォン ドリップ コーヒーマシン エスプレッソマシンなどの選択 ■カフェオープンマニュアル３　　食器や備品はメニュー内容に応じての購入　 カツプやグラスは1.5倍 ■カフェオープンマニュアル４　　オープンスケジュール　保健所 発注品 納品日などの日程や準備必要期間 ■カフェオープンマニュアル５　　カフェ 喫茶店 レストラン 主な業務用ドリンク　取り扱い材料を決める ■カフェオープンマニュアル６　　カフェ 喫茶店 レストラン 主な業務用グリル　取り扱い材料を決める ■カフェオープンマニュアル７　　カフェ 喫茶店 レストラン オープン前日のチェック項目と スタッフ ■カフェオープンマニュアル８　　MorningSet 朝のモーニングセットについて考える　パンの種類を決める ■カフェオープンマニュアル９　　LunchTime お昼のサービスランチについて考える　ランチは日替り中心 ■カフェオープンマニュアル１０　喫茶MENU 喫茶店の基本メニュー　コーヒーを中心に価格設定を考える ■カフェオープンマニュアル１１　珈琲MENU 珈琲専門店の基本メニュー　珈琲専門店は個性的なコンセプト ■カフェオープンマニュアル１２　CAFEMENU カフェの基本メニュー　流行に拘るよりも 明確なスタイル ■カフェオープンマニュアル１３　CupCheck サイフォン ドリップ コーヒーマシン等の珈琲器具にも気遣い ■カフェオープンマニュアル１４　CupBalance コーヒーの味覚バランスと調整　酸味 苦み 甘み 濃度が重要 ■カフェオープンマニュアル１５　BARBAR イタリアエスプレッソコーヒー　バールに近づけるポイント ■カフェオープンマニュアル１６　SUPPORT コーヒーミルとサイフォン台修理　基礎的な予備知識を知る ■カフェオープンマニュアル１７　Drink-Cost カフェで飲む主なドリンクの原価はご存知！原価計算等 ■カフェオープンマニュアル１８　Food-Cost カフェで食べる主なパン類の原価はご存知！原価計算等 ■カフェオープンマニュアル１９　Food-Cost カフェで食べる主な軽食類の原価はご存知！原価計算など ■カフェオープンマニュアル２０　Start-Tec カフェ新設工事 VS 居抜き物件　見極めることが重要よ ■カフェオープンマニュアル２１　Menu-Tec ドリンクメニューを決める必要なポイントと ■カフェオープンマニュアル２２　Order-Tec オーダーとCAFE業界用語「お早うございます」からよ！　 ■カフェオープンマニュアル２２　Food-Tec フードメニューを決めるポイント あれも これもはダメ！ ■カフェオープンマニュアル２３　Sweet-Tec スイーツを決めるポイント　簡単にできるレシピを載せます ■カフェオープンマニュアル２４　ワースト編 お店VSお客様 関西風で載せます　持って帰ったら あかん TOP   Copyright(C)　2000-2005 cafecoco. All rights reserved